Ethique bio vaucluse

Nos Valeurs

L’amour des produits

ethique bio pertuis

Si nous avons opté pour ce type de commerce, c’est que nous croyons fortement au bien-être apporté par la consommation de produits biologiques.
Bien sûr en ce qui concerne notre hygiène alimentaire, notre santé mais aussi pour toutes les valeurs que représente la consommation de produits biologiques dans la chaîne alimentaire et dans le respect de l’environnement.


ethique bio pertuis Promouvoir l’alimentation biologique

L’alimentation bio est la seule véritable alternative pour que notre planète ne devienne pas une véritable poubelle et afin qu’il n’y est pas n’importe quoi dans nos assiettes.
Nous avons donc le devoir d’informer notre clientèle et le public en général, d’éduquer si nécessaire…
Nous sommes parmi ceux qui pensent que notre avenir est entre nos mains. Qu’il ne faut pas tout attendre de nos politiques, nous sommes contre l’assistanat en permanence qui abêtit la population au lieu de la faire réagir.
Sans être alarmiste, la prise de conscience doit être rapide et générale.

En cela, nous sommes proches des mouvements « écologiques », en tout cas ceux qui acceptent le monde moderne dans lequel nous vivons avec ses contraintes économiques, certes avec beaucoup d’aspects critiquables mais aussi les progrès indéniables que la modernité apporte.

A ce titre, nous sommes ouverts à ceux qui voudront organiser des débats ou conférences dans nos murs.

ethique bio pertuis en luberon

Donner le meilleur conseil au client

Le conseil est au cœur de notre activité, nous nous efforçons d’apporter le conseil le mieux adapté et le plus personnalisé qui soit.
En cela, nous pouvons nous appuyer sur nos connaissances sur la diététique et les produits naturels, sur notre expérience de vie pour conseiller nos clients et notamment sur les rayons produits complémentaires, huiles essentielles et produits pour régime.
Toutefois, nous ne sommes que des commerçants. Nous n’avons pas la prétention d’aller au-delà de nos compétences. Nous recommandons donc à nos clients, chaque fois que nécessaire, d’aller consulter des professionnels de la santé pour toute pathologie dépassant le cadre de la simple hygiène alimentaire.


ethique biologique produits bio sur pertuis Offrir un large choix de produits

Notre volonté est de vendre exclusivement des produits de grande qualité issus de l’agriculture biologique.

Pour la qualité des produits, nous avons fait le choix pour des questions d’hygiène de ne pas développer le vrac. Le Pain et les fruits secs ne sont pas non plus en libre service, nous les servons.
En ce qui concerne les fruits et légumes, la provenance est toujours inscrite sur l’emballage (carton, cagette).
Nous nous faisons un devoir d’assurer la traçabilité de nos produits. Nous répondons toujours aux interrogations de nos clients sur ce sujet. Au besoin, nous les mettons en contact avec nos fournisseurs.

Nous souhaitons maintenir un très large choix de produits et, fort d’une expérience de plus de 20 ans, nos magasins offrent un très large choix de marques.

C’est pour cette raison que nous souhaitons rester indépendants, ne pas être franchisés afin de garder cette liberté du choix, de sélectionner toujours les meilleurs produits pour leur qualité nutritive ou leur efficacité et non pas pour la rentabilité financière que représente le produit.
A noter, que nos magasins sont reconnus pour offrir un très large éventail de marques et pas toujours parmi les plus médiatisées !

C’est notre différence que nous souhaitons préserver et qui font le plaisir des clients les plus exigeants.

magasin ethique bio

Vendre au prix le plus juste

Nos prix sont calculés avec les marges usuelles de la profession. La différence de prix avec la concurrence joue dans un sens comme un autre selon les opérations promotionnelles en cours mais aussi des quantités négociées avec les fournisseurs.

Enfin, nous proposons à notre clientèle qui en fait la demande, une carte de fidélité qui procure de réels avantages, renseignez-vous.

Toutefois les produits bio sont plus chers que dans le commerce traditionnel, c’est vrai et ce pour plusieurs raisons :

- L’agriculture biologique utilise plus de main d’œuvre et la rentabilité au mètre carré est moins forte.
- Toute la chaîne du bio est plus soucieuse de garantir à chaque stade la juste rémunération que chacun est en droit d’attendre. La notion de bio équitable est une réalité économique.

En fait, ce sont les prix des autres produits du commerce traditionnel qui sont trop bas.
Un agriculteur se voit acheter ses produits trop bas pour qu’il puisse vivre. Alors, il faut lui allouer des primes, des aides agricoles pour survivre. Ces primes, il va alors les investir en engrais chimiques, insecticides divers pour produire plus l’année suivante...
Où est la logique économique ?
Nous sommes persuadés qu’à long terme une alimentation biologique est rentable au niveau des collectivités.

Mais produits plus chers ne signifie pas forcément budget plus élevé

ethique bio la nature Manger bio, c’est refuser le gaspillage, l’abondance de bouffe, c’est manger des légumes de saison, boire moins de sodas, réapprendre à cuisiner des céréales, peut-être à passer plus de temps à cuisiner.
Il faut aussi accepter de consacrer plus de budget à l’alimentation et se passer sans doute de choses bien plus futiles. En 50 ans, le budget alimentaire n’a cessé de se réduire au profit des autres dépenses, n’y a-t-il pas un rééquilibrage à trouver ?

ethique bio la nature Quand vous mangez bio, les effets sont multiples :

- Meilleure alimentation entraîne un meilleur bien-être
- Action de citoyenneté pour la préservation de l’environnement
- Limitation des coûts médicaux
- Meilleure répartition des richesses.


ethique bio la nature Apporter une alternative au commerce traditionnel

Un produit issu de l’agriculture biologique est plus naturel qu’un produit issu de l’agriculture conventionnelle que vous trouvez dans le commerce traditionnel
( voir nos différents liens sur ce sujet).
Pour autant, produit biologique ne rime pas avec « aseptisé » ou « sans saveur », il a du goût, il est meilleur, c’est indéniable!

ethique bio la nature Retrouvez vite le plaisir de manger une pomme bio, un biscuit sans sucre ajouté !
Tous ceux qui cuisinent avec des produits biologiques vous le diront : La saveur est incomparable qu’il s’agisse de céréales, de légumineuses ou encore mieux de légumes ou de produits frais !

ethique bio la nature Dans nos magasins, nous aimons parler de bonne cuisine, les clients échangent volontiers des recettes. D’ailleurs certains clients associent le terme d’épicerie fine à magasin bio lorsque ils parlent de nous.
Manger doit rester un plaisir, nous sommes contre l’idée que l’on mange exclusivement pour se nourrir !

Par ailleurs quelle est la logique des grandes surfaces qui ouvrent des rayons biologiques ?
Proposer un rayon bio d’un coté et pleins de sodas de l’autre !
est-ce bien raisonnable ?
La logique n’est-elle que commerciale, suivant la mode ethique bio la nature et sans éthique ?

ethique bio la nature Si le bio se développe au travers de cette chaîne là, les producteurs et transformateurs de produits bio ne vont-ils pas subir la même pression que dans le commerce traditionnel. A terme, tout le monde serait perdant.

ethique bio la nature